花園街10號:分享來自世界各地的美味

符合指標: SDG 17 

一個多元文化社區,公寓裡的居民透過料理,分享來自家鄉的飲食風情,以及人跟人之間,以料理作為社區群體交流的美好願景。圖畫細節也很可觀,從廚房設備,人物的穿著樣貌,家居布置和餐桌……都流露出家族、故鄉和文化的記憶。


《花園街10號》不僅是一本食譜繪本,更是一場多元文化盛宴,扣合課程發展的「差異與多元」,鼓勵學生在閱讀以及查找資料時,能更加理解各國飲食文化的差異,並能多元理解、接納包容。相關課程素材可延伸運用世界美食地圖「TasteAtlas 」,鼓勵學生進一步探索食物的歷史和社會文化脈絡。

推薦緣由

劉清彥

花園街10號公寓,宛如「美食聯合國」,來自各世界各國的住戶,各自烹煮屬於他們家鄉的食物,不管是食材、衣著、家中的陳設布置,或是最終完成的美食,都呈現出屬於他們國家的文化與特色。但重要的是,透過最後的「共享」派對,彰顯相互支持、協助、合作與分享的夥伴關係。

整個世界就像這棟花園街10號公寓,儘管種族、文化、宗教和經濟資源各有不同,只要動員和分享彼此擁有的專業知識,並且在科技與財務上互相支援,促進有效的國際與公民社會的合作,便能在這樣的基礎上,攜手朝向永續發展的目標前進。

延伸思考

Q:你能夠從書中的文字和圖像線索,觀察出這棟公寓裡每個住戶的國籍和種族嗎?你可以想像他們平日的生活和彼此的關係嗎?

Q:如果世界是個大家庭,你認為這個家庭中的每一份子該如何努力,讓這個家庭的生活和樂又幸福?

Q:你有沒有和別的國家的人接觸或相處的經驗呢?你們之間的互動和關係如何?你從他身上看到和學到什麼呢?